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Iscrizioni al 2° livello del corso on line con bonifico o al tavolo di segreteria contattandoci al cell 3384617492 - email info@aispalermo.it palermo@aissicilia.com


 


Il 1° livello del corso è iniziato il 3 novembre 2016 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Sabato 05 Novembre 2016 10:36

Il 3 novembre 2016 presso l’hotel Ibis a Palermo è iniziato un nuovo 1 livello del corso Ais con grande l'affluenza di corsisti futuri sommelier. Il corso si snoderà in quindici lezioni per approfondire al meglio l’affascinante mondo del vino, affrontando gli aspetti legati alla produzione,dalla viticoltura all’enologia, alla tecnica di degustazione e alle funzioni del Sommelier. Tra gli argomenti trattati anche il mondo della birra, dei distillati e dei liquori, in modo da fornire ai corsisti un completo bagaglio professionale di base.

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Il 3° livello del corso è iniziato il 5 ottobre 2016 PDF Stampa E-mail
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Venerdì 04 Novembre 2016 00:00

Il 3° livello del corso, il fantastico approfondimento sulla tecnica di abbinamento cibo-vino che porterà all'esame finale per l'ottenimento del diploma, è iniziato il 5 ottobre 2016 presso nh hotel a Palermo. I 60 corsisti futuri sommelier affrontano la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell'abbinamento cibo-vino, attraverso l'utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie. I supporti didattici permettono ai corsisti

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Festa dei diplomi dei nuovi sommelier 2016 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Lunedì 04 Luglio 2016 07:05

Sarà la festa dei sommelier la consegna dei diplomi e del tastevin ai nuovi diplomati del 2016 e ai nuovi degustatori ufficiali di delegazione, un momento conviviale occasione per stare insieme e far crescere la spirito associativo.
La cena della festa sarà nel giardino del Centro Ippico Chirone a Partanna Mondello il prossimo martedì 5 Luglio 2016 alle 20,30. Costo € 35 Confermare la presenza al 3384617492 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
Un grande evento il Grand Tasting di Sicilia en Primeur 2016 PDF Stampa E-mail
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Domenica 24 Aprile 2016 16:08



E' stato un evento straordinario il
"Il Grand Tasting di Sicilia en Primeur 2016"di sabato 23 aprile, sommelier, ristoratori, enotecari, operatori e winelovers sono venuti a trovarci presso nh hotel a Palermo per assaggiare circa 200 etichette da tutti i territori di Sicilia. Organizzata da AIS Associazione Italiana Sommelier Sicilia Delegazione di Palermo, le aziende di Assovini Sicilia hanno presentato in anteprima assoluta i vini della straordinaria vendemmia 2015 e le annate precedenti.

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Corso 2° livello inizio 11 marzo 2016 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Venerdì 19 Febbraio 2016 00:00

Il Corso di 2° livello AIS della Delegazione Palermo inizierà giorno 11 Marzo 2016 presso la sede NH Hotel Foro Italico a Palermo, ogni lezione avrà la durata di 2 ore circa dalle ore 20,45 alle 22,45. 

Quindici lezioni per approfondire al meglio gli argomenti di Enografia Italiana ed Internazionale: tutte le regioni italiane, la Francia, l'Europa ed il nuovo mondo, con ben quattro vini in degustazione ogni lezione.

Il costo del corso di secondo livello è di 500,00 euro e comprende:
· 14 lezioni teoriche e pratiche ed 1 lezione di autoverifica per accedere al Corso di 3° Livello.·  
. I libri di testo.
· Quaderno-vademecum per le degustazioni personali.

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