Le sfaccettaure del Chianti |
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Mercoledì 18 Gennaio 2012 07:43 | |||
La grande sala di degustazione della sede di Delegazione dell'Nh Hotel a Palermo Martedì 17 Gennaio 2012 si è riempita per un importante evento sulla storica Docg toscana del Chianti. E' stato il primo appuntamento del nuovo anno con "Le degustazioni tematiche" ed ha visto protagonisti tre Chianti di diverse tipologie appropfonditi analizzando disciplinari e teritorio: Il Chianti Colli Senesi, il Chianti Classico ed il Chianti Rufina. Anche la composizione in uvaggio dei vini scelti ha rappresentato le varie possibilità del Chianti, dal Sangiovese in purezza, Sangiovese e Canaiolo, ed il Sangiovese in conubbio ai vitigni internazionali Cabernet Sauvignon e Merlot: I vini analizzati in degustazione sono stati: Chianti Colli Senesi 2009 Castello Romitorio
La galleria fotografica della serata
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