I vini vulcanici del Vesuvio il 15 Novembre alle 20,30 Stampa
Lunedì 12 Novembre 2018 12:32

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Imperdibile appuntamento Giovedi 15 novembre 2018 alle 20,30 presso nh hotel alla scoperta dei vini vulcanici del Vesuvio. Assaggeremo ben 12 vini nelle diverse tipologie, spumante, bianco, rosato e rosso in abbinamento a preparazioni e prodotti del territorio.
Il Vesuvio definito Vulcano attivo, dal 1944 in stato di quiescenza, situato nel versante est della Città di Napoli, si erge da un’antica caldera di 4 km di diametro, a memoria di ciò che rimane dall’ex edificio del Monte Somma che con l’eruzione del ’79 ne provocò il crollò del fianco sud-orientale.
Su questi suoli di matrice vulcanica, sui quali si sono stratificate in maniera eterogenea diverse colate laviche, si traccia il profilo del Terroir

Vesuvio, tante micro-aree che regalano ai vini caratteri unici e variegati nelle tante sfumature legate ai suoli al versante ed alle altitudini su cui insistono i Vigneti storici allevati con cura di padre in figlio.
Sarà con noi il collega Ernesto Lamatta Delegato Associazione Italiana Sommelier Comuni Vesuviani, che ci guiderà nei luoghi dove storie di vita si intrecciano a leggende antiche che accompagnano la Storia del Vesuvio e dei suoi Vini.
Contributo soci Ais  €30 - non soci €35
Prenotazioni Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. ; cell: 3384617492