Ultime
Le ultime notizie dal Team Joomla!

A Milano il 25 Novembre il Concorso Miglior Sommelier d'Italia e la Giornata dei Delegati PDF Stampa E-mail
Mercoledì 20 Novembre 2013 12:35

Lunedì 25 Novembre si svolgeranno a Milano il Concorso Miglior Sommelier d'Italia 2013 - Premio Franciacorta e la Giornata dei Delegati. La finale del Concorso organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Franciacorta, sarà presso il Teatro Elfo Puccini, dalle semifinali, che si svolgeranno nella mattinata dello stesso giorno, usciranno i tre sommelier finalisti che davanti a una giuria di esperti affronteranno individualmente

continua a leggere
 
Riunione dei Delegati Ais a Milano del 3/12/12 Vincitore miglior sommelier d'Italia 2012 PDF Stampa E-mail
Martedì 04 Dicembre 2012 15:54

Lunedi 3 Dicembre 2012, presso l’Hotel Westin Palace sede della delegazione Ais di Milano, si e svolto il convegno dei 160 delegati dell’Associazione Italiana Sommelier. Nel corso dell’incontro, presieduto dal presidente nazionale Antonello Maietta e i vicepresidenti Roberto Bellini e Renato Paglia e parte della giunta esecutiva

continua a leggere - guarda le foto
 
L'EDITORIALE: Critiche ai vitigni internazionali di Sicilia PDF Stampa E-mail
Domenica 19 Settembre 2010 00:00

Polemiche, ed ancora polemiche da più parti, sui vini siciliani ottenuti da vitigni internazionali, pseudo esperti, integralisti del gusto, palatali in esubero, continuano ad esprimermi le loro perplessità su taluni di questi vini, a volte francamente a ragione, molto più spesso a torto, per il semplice gusto di criticare l’espressione siciliana del gusto-Cabernet Sauvignon, gusto-Syrah, ecc. In Sicilia lo studio, la sperimentazione e poi la diffusione dei vari vitigni internazionali Cabernet, Syrah, Merlot, Chardonnay ecc., ha messo in evidenza una particolare vocazione di numerosi territori a produrre queste uve, agevolata dalle favorevoli condizioni climatiche che portano a perfetta maturazione uve particolarmente curate. Proprio per questo, i vitigni alloctoni sono ormai particolarmente diffusi,

continua a leggere
 


olio di oliva extravergine cuscinà