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Iscrizioni al 1° livello del corso on line con bonifico o al tavolo di segreteria contattandoci al cell 3384617492 - email info@aispalermo.it palermo@aissicilia.com


 


Il Pinot Nero Italia-Francia PDF Stampa E-mail
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Giovedì 07 Giugno 2012 00:00

E' stato un bellissimo focus sul "nobile scontroso" il Pinot Nero, espressione di Italia e Francia,  quello che si è svolto presso la sede NH Hotel al Foro Italico il 7 Giugno 2012 Derivato da un incrocio di Traminer e Pinot Meunier, da duemila anni il suo terreno d'elezione è la Côte d’Or in Borgogna, predilige i climi freschi, i terreni calcarei, necessita di escursioni termiche e di una lenta maturazione per ottenere le sue migliori espressioni.
Il vitigno dalle interessantissime caratteristiche

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Il "Barolo del Sud" l'Aglianico del Vulture PDF Stampa E-mail
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Sabato 10 Marzo 2012 09:04

E' stato un interessantissimo ed importante appuntamento sensoriale quello con l'Aglianico del Vulture di Venerdì 9 Marzo alle 20,30. Il tavolo degustativo presso la sede Nh hotel ha visto protagonista il rosso vulcanico di lungo invecchiamento che ha espresso interessantissime note territoriali.  Con oltre 1500 ettari di superficie iscritta all'Albo dei vigneti, l'Aglianico del Vulture è annoverato tra i più grandi vini rossi Italiani Le aziende del settore nel territorio del Vulture sono circa quaranta e producono, annualmente,

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La Borgogna dello Chablis PDF Stampa E-mail
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Martedì 31 Gennaio 2012 08:02

L'appuntamento con le degustazioni tematiche che ha riguardato lo straordinario territorio di Borgogna dello Chablis che si è svolto Lunedì 30 Gennaio 2012 presso la granda sala tasting della sede Nh Hotel è stato un bellissimo momento di confronto tra i tanti sommelier intervenuti. 
Relatori dell'evento il Delegato Luigi Salvo con il Presidente Ais Sicilia Camillo Privitera. Nel corso della serata è stato consegnato il Diploma di fedeltà dei dieci anni al sommelier Lorenzo Carandino. 
Sono stati quattro i vini rappresentativi in degustazione in abbinamento con

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Le sfaccettaure del Chianti PDF Stampa E-mail
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Mercoledì 18 Gennaio 2012 07:43

La grande sala di degustazione della sede di Delegazione dell'Nh Hotel a Palermo Martedì 17 Gennaio 2012 si è riempita per un importante evento sulla storica Docg toscana del Chianti. E' stato il primo appuntamento del nuovo anno con "Le degustazioni tematiche"  ed ha visto protagonisti tre Chianti di diverse tipologie appropfonditi analizzando disciplinari e teritorio: Il Chianti Colli Senesi, il Chianti Classico ed il Chianti Rufina. Anche la composizione

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Iscrizioni corso 1°livello Marzo 2012-Maggio 2012 PDF Stampa E-mail
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Domenica 01 Gennaio 2012 00:00

Dal 5 Marzo 2012 si svolgerà il Corso di 1° livello AIS della Delegazione Palermo Città presso la sede NH Hotel Foro Italico a Palermo, ogni lezione avrà la durata di 2 ore circa dalle ore 20,45 alle 22,45. Per iscriversi è necessario compilare il modulo e lasciare un acconto, contattare la segreteria al 3384617492  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Il costo del corso di Primo livello è di 450,00 euro e comprende:
· 14 lezioni teoriche e pratiche ed 1 lezione di autoverifica per accedere al Corso di 2° Livello.· 
. I libri di testo.
· una valigetta contenente i testi ed il set di bicchieri da degustazione ISO
· Quaderno-vademecum per le degustazioni personali.

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