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Iscrizioni al 1° livello del corso on line con bonifico o al tavolo di segreteria contattandoci al cell 3384617492 - email info@aispalermo.it palermo@aissicilia.com


 


Corso 3 livello inizio 10 ottobre 2017 PDF Stampa E-mail
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Martedì 29 Agosto 2017 00:00

Aperte le iscrizioni al corso di 3° livello in partenza il prossimo 10 Ottobre 2017 alle 20,45 presso nh hotel a Palermo, un fantastico approfondimento sulla tecnica di abbinamento cibo-vino che porterà all'esame finale per l'ottenimento del diploma. Il costo del corso è di € 600,00 e comprende 14 lezioni, i libri di testo, tutte le preparazioni, i vini e gli esami finali.Per le iscrizioni contattare la segreteria al cell 3384617492 -  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

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Astoria, focus sul Prosecco e Colli di Conegliano, 10 vini il 24 maggio PDF Stampa E-mail
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Mercoledì 17 Maggio 2017 09:04

Con un’azienda leader nella produzione di Prosecco faremo un interessantissimo focus su questa tipologia, vero e proprio fenomeno italiano. Astoria lega il suo nome al prodotto per eccellenza della tradizione enologica veneta: il Prosecco. Proprio il Millesimato si è aggiudicato negli anni molti riconoscimenti, tra cui il più significativo la Gran Medaglia d’Oro al Concorso Enologico Internazionale Vinitaly di Verona, ed insieme al Refrontolo Passito Docg rappresentano i gioielli di casa.
Astoria non è solo Prosecco, produce anche  vini fermi elevati in barriques tra cui i Colli di Conegliano Docg Crevada e Croder.

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A Palermo la Giornata Nazionale della cultura del vino e dell'olio il 13 maggio PDF Stampa E-mail
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Martedì 02 Maggio 2017 00:00


Sabato 13 maggio a Palermo l’Associazione Italiana Sommelier promuove la Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio, un giorno per parlare e riflettere sul vino e sull’olio extravergine d’oliva e sullo straordinario patrimonio culturale che questi due prodotti rappresentano per il nostro paese. L’evento si svolgerà in uno scenario suggestivo, oratorio di Sant’Elena e Costantino a piazza della Vittoria 22/23 nel cuore di Palermo, costruito alla fine del XVI secolo è famoso per gli affreschi di Guglielmo Borremans e Filippo Tancredi che narrano la vita dell’imperatore Costantino e di sua madre Elena.

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Il 2° livello del corso si svolgerà dal 20 marzo 2017 PDF Stampa E-mail
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Venerdì 03 Marzo 2017 14:30

Il Corso di 2° livello AIS della Delegazione Palermo inizierà giorno 20 Marzo 2017 presso nh Hotel al Foro Italico a Palermo, ogni lezione avrà la durata di 2 ore circa dalle ore 20,45 alle 22,45. 

Quindici lezioni per approfondire al meglio gli argomenti di Enografia Italiana ed Internazionale: tutte le regioni italiane, la Francia, l'Europa ed il nuovo mondo, con tre vini in degustazione ogni lezione.

Il costo del corso di secondo livello è di 550,00 euro e comprende:
· 14 lezioni teoriche e pratiche ed 1 lezione di autoverifica per accedere al Corso di 3° Livello.·  
. I libri di testo.
· Quaderno-vademecum per le degustazioni personali.

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Riesling - Fiano il confronto alla cieca il 31 Gennaio PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Domenica 22 Gennaio 2017 16:49

Martedì 31 Gennaio 2017 alle 20,30 presso Ibis hotel proseguiremo l’analisi degustativa alla cieca con un altro interessantissimo evento. Approfondiremo due vitigni il Riesling ed il Fiano e quattro territori di produzione, rispettivamente Germania ed Alto Adige per il primo, Campania e Sicilia per il secondo. Dopo l'analisi dei territori inizierà il gioco, saranno serviti alla cieca 4 vini significativi in premio alcune bottiglie di vino per chi riuscirà a riconoscere ed indicherà in un'apposita scheda i due Riesling e i due Fiano tutti millesimo 2014 con l’esatto ordine di servizio.

Posti limitati solo €20 prenotati al 3384617492 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 
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