E' stato un bellissimo focus sul "nobile scontroso" il Pinot Nero, espressione di Italia e Francia, quello che si è svolto presso la sede NH Hotel al Foro Italico il 7 Giugno 2012 Derivato da un incrocio di Traminer e PinotMeunier, da duemila anni il suo terreno d'elezione è la Côte d’Or in Borgogna, predilige i climi freschi, i terreni calcarei, necessita di escursioni termiche e di una lenta maturazione per ottenere le sue migliori espressioni. Il vitigno dalle interessantissime caratteristiche
è stato degustato in quattro i vini rappresentativi in abbinamento con salumi e formaggi.
E' stato un bellissimo focus sul "nobile scontroso" il Pinot Nero, espressione di Italia e Francia, quello che si è svolto presso la sede NH Hotel al Foro Italico il 7 Giugno 2012 Derivato da un incrocio di Traminer e Pinot Meunier, da duemila anni il suo terreno d'elezione è la Côte d’Or in Borgogna, predilige i climi freschi, i terreni calcarei, necessita di escursioni termiche e di una lenta maturazione per ottenere le sue migliori espressioni.
