La Borgogna dello Chablis |
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Martedì 31 Gennaio 2012 08:02 |
L'appuntamento con le degustazioni tematiche che ha riguardato lo straordinario territorio di Borgogna dello Chablis che si è svolto Lunedì 30 Gennaio 2012 presso la granda sala tasting della sede Nh Hotel è stato un bellissimo momento di confronto tra i tanti sommelier intervenuti. Relatori dell'evento il Delegato Luigi Salvo con il Presidente Ais Sicilia Camillo Privitera. Nel corso della serata è stato consegnato il Diploma di fedeltà dei dieci anni al sommelier Lorenzo Carandino. Sono stati quattro i vini rappresentativi in degustazione in abbinamento con
pregevoli formaggi di nicchia:
Chablis 2010 Domaine Laroche Chablis 2010 Gilbert Picq Chablis 2009 Saint Pierre Albert Pic Chablis 2008 1er Cru Montèe de Tonnere Billaud-Simon
La galleria fotografica della serata
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