In evidenza

Iscrizioni 2024 al 1° e 2° livello del corso,  info al cell 3384617492 - email info@aispalermo.it - palermo@aissicilia.com In segreteria presso hotel Ibis Style President su appuntamento.

 


Sicilia a spasso nel tempo 11 febbraio 2022 ore 20.30 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Lunedì 07 Febbraio 2022 12:39

Venerdì 11 Febbraio alle 20.30 presso Ibis Hotel President a Palermo l'interessante evento di degustazione "Sicilia a spasso nel tempo" , un percorso tra diverse tipologie di vino siciliano, un appuntamento per scoprire l'evoluzione in bottiglia di alcuni vitigni autoctoni e alloctoni dell'isola.
Contributo di partecipazione €25
Prenotazione cell 3384617492 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Ultimo aggiornamento Lunedì 07 Febbraio 2022 14:24
 
Le Cene Stellate degli Auguri 21-22 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Giovedì 16 Dicembre 2021 00:00

 


Due straordinarie serate, brinderemo insieme nelle due Cene degli Auguri al ristorante il Bavaglino a Terrasini (Pa) dello chef stellato Giuseppe Costa, martedì 28 e mercoledì 29 dicembre alle ore 20.00. Il percorso sensoriale sarà di 8 portate abbinate a 5 vini di Casa Grazia.
In Sicilia, tra le migliaia di ristoranti, il Bavaglino è uno dei 14 ristoranti stellati, il suo chef patron Giuseppe Costa ha ottenuto il prestigioso riconoscimento della stella Michelin nel 2014 e la conferma da ben 9 anni consecutivamente.
Casa Grazia è tra le aziende vitivinicole più interessanti di Sicilia, i suoi vigneti si estendono nel comprensorio del lago salato Biviere (Cl), Maria Grazia di Francesco con l'enologo siciliano più premiato di sempre Tonino Guzzo, danno vita a vini unici, di grande personalità.

Il prezzo assolutamente speciale per l'evento sarà di € 80 per i soci Ais € 90 per i non soci.
segreteria cell 3384617492 - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Ultimo aggiornamento Giovedì 23 Dicembre 2021 12:02
 
Iscrizioni al 1° livello del corso che si svolgerà da novembre '21 a febbraio '22 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Martedì 14 Settembre 2021 14:16

 

Le iscrizioni al 1° livello del corso sono aperte fino al 23 novembre 2021, il corso si svolgerà da novembre 2021 a febbraio 2022 .
Le lezioni, una o due volte a settimana ( lunedì e/o martedì) avranno luogo presso la sede  presso Ibis Hotel con doppio turno 17,30-19,30 e dalle ore 20,30 alle 22,30, la prima parte di teoria tratterà vari argomenti: viticoltura, enologia, produzione degli spumanti, passiti, birra e distillati la seconda sarà dedicata alla tecnica di degustazione. E ' possibile chiedere informazioni ed effettuare l'iscrizione cartacea o online con bonifico contattando la segreteria al cell 3384617492 -  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Leggi tutto...
 
Il 2° livello del corso si svolgerà dal 20 ottobre 2020 al 19 gennaio 2021 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Giovedì 01 Ottobre 2020 09:04

Il Corso di 2° livello AIS della Delegazione Palermo inizierà giorno 20 Ottobre 2020 presso hotel Ibis Style President Palermo.
Al fine di garantire le norme anti Covid-19 che prevedono adeguato distanziamento sociale, il corso si svolgerà con doppio turno,
Il primo turno dalle 18,30-20,30 per i corsisti con inizio del cognome dalla lettera A alla lettera I, il secondo turno dalle 20,55-22,55 per i corsisti dalla lettera L alla Z. Facendo richiesta sarà possibile fare cambio turno per l'intero ciclo di lezioni.


Quindici lezioni per approfondire al meglio gli argomenti di Enografia Italiana ed Internazionale: tutte le regioni italiane, la Francia, l'Europa ed il nuovo mondo, con tre vini in degustazione ogni lezione.
E' possibile iscriversi contattando la segreteria al cell 3384617492  email Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.   Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

Ultimo aggiornamento Martedì 20 Ottobre 2020 10:29
Leggi tutto...
 
Cena degustazione con Alessandro di Camporeale il 10 luglio al ristorante a Galleria Cefalù PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Mercoledì 01 Luglio 2020 16:46

Ritorniamo ad incontrarci!!!

Il 10 luglio alle 20,30 un interessantissimo evento, la cena degustazione con Alessandro di Camporeale nella splendida cornice dello spazio esterno del ristorante La Galleria di Cefalù. Quattro splendide preparazioni abbinate alle nuove annate dei Cru dell’azienda di Camporeale, sarà anche la prima uscita ufficiale dopo la presentazione dello spumante Metodo classico 2016.
Con noi ci sarà anche Benedetto Alessandro.

Ecco il menù della serata:

Code di gambero al vapore con maio allo zenzero su frutta e misticanza agli agrumi

vino in abbinamento: spumante extra brut catarratto 2016

***

Leggi tutto...
 
« InizioPrec.12345678910Succ.Fine »

olio di oliva extravergine cuscinà