La cena conviviale di Natale 2013 a La Botte 1962 |
Scritto da Administrator | ||||||||||||||||||||||||||||||
Martedì 24 Dicembre 2013 14:11 | ||||||||||||||||||||||||||||||
La nostra cena conviviale di Natale è stata davvero una splendida serata nella calda atmosfera de La Botte 1962, storico locale del nostro collega Maurizio Cascino, ad accompagnare l'articolato menù interessantissimi vini tra i quali un Brunello di Montalcino Castelgiocondo 1988 di Frescobaldi. Abbiamo degustato: Caciotta e miele millefiori, Bruschette all’olio di tartufo, Bruschette agli sfilacci di puledro, Crostino provatura, Parmigiana di melanzane, Involtini di manzo alla Bavarese, Costolette di agnello alla pirata, Verdura saltata, Bue brasato al Nero d’Avola, Patate fornaretto,Torta caprese.
Pignoletto Brut Quattro Ville Righi Soave Classico 2012 Cantina di Soave Mamertino Esdra 2010 Gaglio Amarone della Valpolicella 2008 Villa Belvedere Brunello di Montalcino Castel Giocondo 1988 Frescobaldi Ramandolo 2005 Petri
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