In evidenza

Iscrizioni al 2° livello del corso on line con bonifico o al tavolo di segreteria contattandoci al cell 3384617492 - email info@aispalermo.it palermo@aissicilia.com


 


Prima seduta gruppo "Analisi Degustativa" PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Sabato 27 Novembre 2010 07:02

Giovedi 25 Novembre 2010 presso la sala riunioni della sede NH Hotel si è svolta la prima seduta del gruppo di "Analisi Degustativa" che si riunirà con cadenza quindicinale per approfondire i temi della degustazione per un costante aggiornamento, ed anche al fine di creare una squadra per la prossima guida Ais Sicilia. Nel corso delle varie sedute ogni sommeliers degusterà e valuterà 3 vini anonimizzati rappresentativi dei vari territori italiani e del mondo. Su ciascun vino, al termine di ogni assaggio, si aprirà il confronto-dibattito. Tre interessanti vini sono stati analizzati durante il

continua a leggere - guarda la galleria fotografica
 
Verticale storica Rosso del Conte Tasca d'Almerita '06 - '04 - '00 - '98 - '89 - '79 PDF Stampa E-mail
Scritto da Luigi Salvo   
Sabato 20 Novembre 2010 22:27

La verticale storica di sei annate del Rosso del Conte Tasca d’Almerita che si è svolta il 18 Novembre 2010 presso la sede dell' NH Hotel al Foro Italico è stata certamente una serata degustativa che i presenti ricorderanno a lungo. Resterà ben impressa, non soltanto per la memoria visiva degli splendidi colori che i vini provenienti dalle varie bottiglie dal diverso millesimo hanno mostrato nel bicchiere, per quell’olfattiva del variegato ventaglio sensoriale che queste sei annate sono riuscite a donare, e per quella gustativa che fa rivivere in bocca sensazioni che vanno dalla gioventù esuberante del 2006 alla fine saggezza del 1979, ma soprattutto, per il piacere e la consapevolezza che è stato possibile degustare un vino siciliano di grandissima finezza e longevità. Tra i presenti alla serata il Presidente dell’Istituto Regionale della Vite e del Vino Dino Agueci ed il Direttore Dario Cartabellotta, vari giornalisti di settore e numerosi sommeliers. Giuseppe Tasca ha ripercorso la lunga storia del Rosso del Conte, con racconti personali

continua a leggere - guarda la galleria fotografica
 
Consiglio direttivo di delegazione del 15/11/10 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Venerdì 19 Novembre 2010 20:34

Nell'ambito del rinnovato spirito associativo, Lunedì 15 Novembre 2010 alle ore 20,30 si è svolto presso la sala riunioni della sede della Delegazione Palermo Città l'NH Hotel al Foro Italico il Consiglio Direttivo di Delegazione aperto a tutti i soci. Nel corso dell'incontro il Delegato Luigi Salvo ha esposto i programmi e le iniziative messe in cantiere, l'assemblea è stata una proficua occasione per uno scambio d'idee  e di progetti da parte d'ogni intervenuto. I temi trattati hanno riguardato le degustazioni, i corsi, la formazione, gli eventi turistici-gastronomici, le collaborazioni con testate di settore, i rapporti con le istituzioni.

Fra i temi trattati nel corso della riunione due importanti iniziative sono particolarmente degne di nota: è stata varata la nascita del “Gruppo di Analisi Degustativa”. Questo gruppo coordinato dal delegato si riunirà presso la sede

continua a leggere - guarda la galleria fotografica
 
Evento rivista Spirito di Vino e azienda Bulthaup PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Venerdì 19 Novembre 2010 00:00

Inizia la collaborazione tra l'Ais Palermo Città e le grandi testate giornalistiche di settore. La splendida rivista Spirito di Vino diretta da Franz Botrè  ed il mensile Monsieur hanno organizzano a Palermo Martedì 16 Novembre 2010 in collaborazione con l'azienda Bulthaup e la Delegazione AIS Palermo Città, un importante evento degustativo-editoriale. Il report sarà proposto a lettori sul prossimo numero della rivista Spirito di Vino di Dicembre - Gennaio

guarda la fotogallery
 
Degustazione abbinamento cibo-vino presso Divani & Divani PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Giovedì 11 Novembre 2010 10:02

La Divani & Divani Natuzzi  festeggia i suoi 20 anni di attività con l'Associazione Italiana Sommeliers. Presso lo showroom di questa prestigiosa azienda in via Malaspina 199 a Palermo Sabato 20 e Domenica 21 Novembre 2010 dalle 11,30 alle 13,00 e dalle 18,30 alle 20,00, la Delegazione AIS Palermo Città  proporrà una degustazione abbinamento cibo-vino di prodotti siciliani.

 
« InizioPrec.1112131415161718Succ.Fine »

Eventi svolti

Chi è online

 33 visitatori online
olio di oliva extravergine cuscinà