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Iscrizioni 2024 al 1° e 2° livello del corso,  info al cell 3384617492 - email info@aispalermo.it - palermo@aissicilia.com In segreteria presso hotel Ibis Style President su appuntamento.

 


Tasting dei vini siciliani medaglia d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2013 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Venerdì 15 Novembre 2013 18:40

I vini siciliani Medaglia d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2013 hanno mostrato tutte le loro pregevoli qualità organolettiche mietendo numerosi consensi da parte dei tanti sommelier intervenuti al grande evento degustativo di Giovedì 14 Novembre presso la sala tasting della sede di delegazione all'nh Hotel al Foro Italico Palermo. Il delegato Luigi Salvo, giudice da numerose edizioni al Concours, ha fatto rivivere attraverso filmati ed interviste il magico clima del concorso

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Festa dei diplomi dei nuovi sommelier 2013 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Sabato 19 Ottobre 2013 07:04

Gran bella atmosfera goliardica alla festa di delegazione del 17 Ottobre 2013 al Club Piano in onore dei nuovi 23 sommelier diplomatisi lo scorso Giugno. Nel corso della cena è avvenuta la cerimonia di consegna dei diplomi e tastevin tra le bollicine del Franciacorta, la presenza gustativa del Fiano di Avellino, i profumi del Chianti Classico e la magia della Malvasia delle Lipari, in abbinamento ad una composizione di salumi e formaggi con crostone di pane e rucola croccante, le caserecce con

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Iscrizione corso primo livello 2013 PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Giovedì 12 Settembre 2013 13:33

ULTIMI posti disponibili per il prossimo Corso di 1° livello della Delegazione di Palermo che si svolgerà a partire da Lunedì 21 Ottobre 2013 presso la sede Nh Hotel Foro Italico a Palermo. Le lezioni, una o due volte a settimana, avranno luogo nei giorni di Lunedì e Martedì dalle ore 20,45 alle 22,45.


Per le iscrizioni contattare la segreteria al cell:3384617492 o via email Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Ecco gli argomenti delle lezioni:

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Sicilia en Primeur 2013: l'impegno e la professionalità della delegazione PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Lunedì 29 Aprile 2013 09:21


Ecco alcuni dei 22 sommelier che hanno curato l'organizzazione ed il servizio dei vini a Sicilia en Primeur 2013, l'anteprima del vino siciliano riservata alla stampa italiana ed internazionale.
29 aziende siciliane, 255 diverse etichette, 2500 bottiglie stappate.

 

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Approfondimento sui vitigni ed i vini tedeschi PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
Lunedì 22 Aprile 2013 08:10

Giovedi 2 Maggio l'approfondimento sui vini tedeschi è stato davvero un evento particolare, partendo dalle bollicine metodo classico di Sheurebe, attraverso i grandi bianchi da Riesling, Silavaner e Sauvignon abbiamo avuto la possibilità di approfondire i vini della Germania. Questo paese è sicuramente fra i migliori produttori al mondo di vini bianchi di alta qualità. Il tedesco Peter Junker in compagnia di Luigi Salvo hanno guidato il focus sulle principali zone vinicole e sui vini in degustazione:

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