Vitigni diversi tra loro ognuno con una spiccata caratteristica rappresentati da tre importanti vini. E' stata davvero interessante il tavolo di analisi degustativa nel corso del quale una breve relazione descrittiva da parte di tre colleghi sommeliers ognuno per ciascuno dei tre vitigni ha preceduto il tasting. Il Kerner introdotto da Antonio Carullo è stato assaggiato con la DOC Alto Adige SudTirol di Kofererhof 2008, elegante ed intenso al naso ed in bocca e godibilissimo. La Schiava Gentile con il vino di Franz Hass annata 2007 introdotto da Valeria Provenzano, si è mostrato nel bicchiere di adeguata

trasparenza, con piacevole naso di fragolina e ciliegia e bocca ricca di freschezza. Il siciliano Nerello Mascalese introdotto da Sara Marchese ha visto protagonista l' Etna Rosso Doc Vigo 2007 di Fattorie Romeo del Castello. L'azienda della Signora Rosanna e della figlia Vigo fa parte dei Vigneri, l'associazione di aziende del comprensorio Etneo raggruppate da Salvo Foti che si impegnano a coltivare gli vecchi alberelli con antichi metodi naturali. Il vino pieno di frutto e spezie ha mostrato grandissime potenzialità evolutive. I sommeliers che vogliono partecipare alle future degustazioni di analisi degustativa possono contattare il delegato all'indirizzo email  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. o al cell 3384617492

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