Entusiasmante, coinvolgente, intensa e di grande allegria, questi gli aggettivi espressi a fine serata dai 50 partecipanti alla cena del 29 Novembre al ristorante la”Galleria” a Cefalù, nel corso della quale quattro raffinati piatti hanno incontrato in un crescendo sensoriale quattro grandi vini della storica azienda toscana Marchesi Antinori.

Ecco la sequenza delle portate e dei vini che abbiamo assaggiato con grandissima soddisfazione:

I vini siciliani Medaglia d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2013 hanno mostrato tutte le loro pregevoli qualità organolettiche mietendo numerosi consensi da parte dei tanti sommelier intervenuti al grande evento degustativo di Giovedì 14 Novembre presso la sala tasting della sede di delegazione all'nh Hotel al Foro Italico Palermo. Il delegato Luigi Salvo, giudice da numerose edizioni al Concours, ha fatto rivivere attraverso filmati ed interviste il magico clima del concorso

Gran bella atmosfera goliardica alla festa di delegazione del 17 Ottobre 2013 al Club Piano in onore dei nuovi 23 sommelier diplomatisi lo scorso Giugno. Nel corso della cena è avvenuta la cerimonia di consegna dei diplomi e tastevin tra le bollicine del Franciacorta, la presenza gustativa del Fiano di Avellino, i profumi del Chianti Classico e la magia della Malvasia delle Lipari, in abbinamento ad una composizione di salumi e formaggi con crostone di pane e rucola croccante, le caserecce con

ULTIMI posti disponibili per il prossimo Corso di 1° livello della Delegazione di Palermo che si svolgerà a partire da Lunedì 21 Ottobre 2013 presso la sede Nh Hotel Foro Italico a Palermo. Le lezioni, una o due volte a settimana, avranno luogo nei giorni di Lunedì e Martedì dalle ore 20,45 alle 22,45.


Per le iscrizioni contattare la segreteria al cell:3384617492 o via email Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Ecco gli argomenti delle lezioni:

Ecco alcuni dei 22 sommelier che hanno curato l'organizzazione ed il servizio dei vini a Sicilia en Primeur 2013, l'anteprima del vino siciliano riservata alla stampa italiana ed internazionale.
29 aziende siciliane, 255 diverse etichette, 2500 bottiglie stappate.